Muratbey’den sahur ve iftar sofralarına özel tarifler

Ramazan topuyla başlayan sofralardaki tatlı hareketlilik yine tüm aileyi bir araya getirmeye hazırlanıyor. Siz de tüm öğünlerinize lezzet katan peyniri farklı tariflerde kullanarak Ramazan sofralarınızı renklendirebilir, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.

Yılın en bereketli dönemi Ramazan’ın yaz aylarına gelmesinden dolayı uzun süre tokluk verecek ve susatmayacak besinlerin sahur ve iftar sofralarında tüketilmesi büyük önem taşıyor. Yüksek protein içermesinden dolayı Ramazan ayında özellikle tercih edilen peynir çeşitleri de sofralarınıza lezzet katmayı bekliyor.

Sağlıklı ve yenilikçi ürünleriyle sofraların vazgeçilmezi Muratbey’in birbirinden lezzetli peynirleriyle hazırlayacağınız tarifler, Ramazan sofralarınızı zenginleştirecek. Muratbey’in yağ ve tuz oranının azlığıyla dikkat çeken Burgu peyniri ile yapacağınız sağlıklı tarifler, Ramazan sofralarınıza farklılık katacak. Geriye lezzetli yemeklerle dolu sofranızda sevdiklerinizle paylaştığınız anların mutluluğu kalacak.

Burgu’larda Kaybolmuş Patates

Malzemeler:

150 gr. Muratbey Burgu peynir

15 gr. Muratbey Tereyağı

5 adet patates

1 kutu yemeklik krema

2 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Hazırlanışı:

Patatesleri çok ince dilimleyin. Tuz, karabiber, kırmızıbiber ve ince ince kıydığınız sarımsak ile iyice karıştırın. Tepsiyi Muratbey Tereyağı ile yağlayın. Burgu peynirin burgularını açarak tepsiye zemin yapın. Burgu peynir zemininin üzerine patateslerinizi yan yana dizin. Üzerine kremayı dökün. Tekrar Burgu peynirlerin burgularını açarak patatesleri kapatın. 180 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun

Burgu Peynirli Sıcak Salata

Malzemeler:

Muratbey Burgu peynir

Sızma zeytinyağı

Sarımsak

Havuç

Kabak

Kırmızı ve yeşil biber

Kıvırcık ya da marul yaprakları

Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Zeytinyağını tavaya dökün. Zeytinyağı belli bir sıcaklığa ulaştıktan sonra içine kıyılmış sarımsakları ekleyin. Pişme sırasına göre ince kıyılmış havuç, yeşil-kırmızı biber ve kabaklar eklenerek kavurun. Pişirme sonunda karabiber ve tuz ekleyin. Soğumaya bırakılan sebze harcı ılık hale gelince Muratbey Burgu peynir ekleyin.

Sebzelerle hazırlanan sunum tabağına tüm harcı yerleştirerek servis edin.

Afiyet olsun