İşini severek yapanlar: Eğitim sonrası başarılı kariyer
Hayallerinin peşinden koşarak, kariyerlerini mutfakta şekillendirmek için Chef’s Table Mutfak Akademisi’ni tercih eden ve stajları sonlanan öğrenciler farklı adreslerde çalışmaya devam ediyor.
Akademinin sunduğu uygulama ve teoriyi bir arada veren eğitim sistemi sayesinde mezunlar başarılı bir kariyere sahip oluyor. Eğitim sonrası mezunlar akademi tarafından staja yerleştirilerek, dünyanın önde gelen markalarında 4 ay staj görüyor. Chef’s Table Mutfak Akademisi, tarif üzerinden değil de mutfağı matematiği ve kimyasıyla öğrenmek ve gerçek sektörel tecrübeye sahip olmak isteyenler için farklı eğitim programları sunuyor.
Alternatif kariyer sahibi olan ve işini severek yapan Chef’s Table Mutfak Akademisi mezunları ve çalıştıkları işletmelerden bazıları:
Profesyonel Aşçılık Eğitimi mezunlarından Osman Bahçeci The Populist’te Demi Chef pozisyonunda çalışmaya devam ederken, Fuat Kahraman Rixos Pera‘da çalışmaya başladı. Dilek Yıldırım ise Kitchenette İzmir’de Sous Chef pozisyonuna yükselerek kariyerine devam etmekte.