Erzurum Cağ Kebabı Tesisinde unutulmaz iftar buluşması

Ramazan ayının son günlerinde, dostluk ve paylaşım ruhunun en güzel örneklerinden biri, İstanbul Havalimanı yolunda bulunan Erzurum Cağ Kebap Tesisinde gerçekleşti. “Ahmet Diyapoğlu Yollarda” programının bayram özel bölümü için düzenlenen bu anlamlı buluşma, gastronomi ve iş dünyasından önemli isimleri bir araya getirdi. Geleneksel lezzetlerin ve keyifli sohbetlerin paylaşıldığı bu gece, Ramazan’ın birlik ve beraberlik ruhunu en güzel şekilde yansıttı.
Sanat ve Müzikle Renklendi
Erzurumlu ses sanatçısı Murat Yıldız’ın ezgileri, Seyfi Dinç’in besteleri ve Mehmet Karlı’nın müzikal dokunuşları, bu özel geceye ahenk kattı. Fatoş Kumru ve Nur Ertürk gibi usta sanatçıların unutulmaz performansları ise geceyi taçlandırdı.
Bunun yanı sıra, modacı Mehmet Yıldırım’ın sanatsal bakış açısı, iftar organizasyonunun görsel zenginliğini artırdı. Yönetmen ve senarist Kadir Akın Kılıç, sinema dünyasından anekdotlarla gecenin hikayesine farklı pencereler açarak, bu geceyi unutulmaz kılan unsurlardan biri oldu.
Erzurum Cağ Kebap Tesisi: Geleneksel Lezzetin Adresi
2002 yılından bu yana sektörde hizmet veren Erzurum Cağ Kebap Tesisi, Oltulu Özkan Avcı tarafından kurulmuş olup, misafirlerine otantik bir gastronomi deneyimi sunmaktadır. Hijyen, samimi misafirperverlik ve doğal ortamıyla öne çıkan bu lezzet durağı, misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatmaktadır. Tesis, Tayakadın yolu üzerinde, İstanbul Havalimanı’na yakın bir konumda yer almakta olup, geniş otopark alanıyla misafirlerine konforlu bir deneyim sunmaktadır.
Erzurum’un Efsanevi Lezzeti: Cağ Kebabı
Közde pişirilmiş, özel baharatlarla marine edilmiş etiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakan cağ kebabı, Erzurum mutfağının en önemli temsilcilerinden biri olarak kabul edilmektedir. Mekânda sunulan mezeler, taptaze lavaş ve geleneksel Erzurum ayranı, lezzet deneyimini tamamlayan unsurlar arasında yer almaktadır.
Ayrıca, Erzurum mutfağının en tatlı sürprizlerinden biri olan kadayıf dolması da tesisin öne çıkan lezzetleri arasındadır. Misafirlere yemek sonrası ikram edilen demli çay, iftarın huzur dolu atmosferine tatlı bir son dokunuş yapmaktadır.
Lezzet ve Dostluk Sofrası
Erzurum Cağ Kebap Tesisinde gerçekleşen bu özel iftar, sadece bir yemek daveti değil, aynı zamanda vefa, dostluk ve gastronomik mirasın yaşatıldığı unutulmaz bir buluşma oldu. Gecenin sonunda paylaşılan lezzetler kadar, anılar da uzun yıllar hafızalarda kalacak.