Bodrum’un gözde restoranı Sait Balık zengin ve lezzetli meze menüsüyle de iddialı

Açıldığı günden bu yana lezzet ve hizmet kalitesinden ödün vermeden konuklarını ağırlayan Sait Balık; Bodrum merkez ve Yalıkavak Palmarina’daki restoranlarında, mevsim sebzeleri ve deniz ürünleriyle hazırlanan taze mezeleriyle fark yaratmaya devam ediyor.

Zengin meze seçenekleriyle dikkat çeken restoranın menüsünde Pazı Kavurma, Köpoğlu, Çiçek Dolması, Enginar Kalbi, Haydari, Hardal Otu, Deniz Börülcesi, Fava gibi çeşitlerin yanı sıra Ahtapot Salatası, Lakerda, Balık Pastırması, Kuru Çiroz, Hardal Soslu Marin gibi deniz ürünlerinin ön plana çıktığı mezeler de yer alıyor.

Restoranın favori mezeleri: Atom ve Köpoğlu

Sait Balık’ın en iddialı mezelerinden Atom ve Köpoğlu ana yemek öncesine lezzet katıyor. Atom, süzme yoğurdun acı kırmızı biber ve taze yeşil biberlerle uyumunu ortaya koyarken; Köpoğlu’nda ise; patlıcan ve yoğurdun birlikteliği iştah kabartıyor.