Bayram sofraları Özsüt ile taçlanıyor
Geleneksel lezzetlerin yaratıcısı Özsüt, bayram sofralarını birbirinden enfes tatlılar ile şölene çeviriyor. Kaymaklı ekmek kadayıfından sac arasına uzanan şerbetli tatlılar ve Özsüt’ün yalnızca Ramazan’a özel hazırladığı tatlı menüsü, tüm aileyi bir araya getiren bayram sofralarına mutluluk katıyor. Yemeklerin ardından içilen kahvelere ise tamamen gerçek çikolatayla hazırlanan madlen çeşitleri eşlik ediyor.
Aile büyüklerinin evinde kurulan uzun bayram sofraları, her zaman olduğu gibi bu yıl da Özsüt ile tatlanıyor. En kaliteli malzemelerle ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan tatlılar ve bir bayram klasiği olan madlen çikolatalar, bayram keyfini doyasıya yaşatıyor.
Saray tariflerinden Anadolu’ya özgü lezzetlere
80 yıldır misafirlerinin en tatlı anlarına ortak olan Özsüt’ün şerbetli tatlıları, bayram sofralarına çok yakışıyor. Saray Mutfağı’ndan günümüze uzanan Ekmek Kadayıfı, Özsüt’ün maharetli ustaları tarafından aslına uygun hazırlanıyor. Geleneksel lezzetlerimizden Peynir Tatlısı için, günlük çiftlik sütünden özel peynir üretiliyor. Baklava yufkasının fıstık, kaymak, irmikle harmanlandığı Sac Arası ise lezzet müdavimlerini çocukluk günlerinin bayramlarına götürüyor.
Bu tatlılar Ramazan’a özel!
Özsüt bu yıl Ramazan ayı ve bayram için dört tatlıdan oluşan özel bir menü hazırladı. Ferahlatıcı tadıyla Kaymaklı Güllaç; frambuaz ve beyaz çikolatayla bambaşka bir lezzete bürünen Frambuazlı Güllaç; özel Özsüt kaymağının çıtır çıtır kadayıfın ortasına yerleştiği Kaymaklı Tel Kadayıf ve Anadolu’nun en özel tariflerinden höşmerimin Antep fıstığı ile buluştuğu Fıstıklı Höşmerim, unutulmaz bir bayram yaşatıyor. Bu çeşitler arasından yalnızca kaymaklı güllaç, bayramdan sonra da Özsüt misafirleriyle buluşmaya devam edecek.
Bir bayram klasiği: Madlen çikolata
Yemeğin ardından içilen Türk kahvelerine ise bir bayram klasiği olan Özsüt madlen çikolataları eşlik ediyor. Bitter ve sütlü madlen çeşitleri, gerçek çikolata lezzetini zirveye taşıyor.
Türkiye çapında günlük pasta ve tatlı dağıtımı yapan tek firma olarak en taze lezzetleri misafirlerine ulaştıran Özsüt, hiçbir ürününde koruyucu katkı maddesi kullanmıyor. Tatlılar, evlerde olduğu gibi sofra şekeriyle lezzetlenirken, kaymak ise günlük çiftlik sütünden özel olarak üretiliyor.