Bursa Kebap Evi 2019’da Ortadoğu hedefine kilitlendi

Türkiye’nin ödüllü iskender markası Bursa Kebap Evi, ünü asırları aşan meşhur Bursa kebabını ve menüsünde yer alan Bursa’ya özel lezzetleri Ortadoğu’ya taşıyor. Yurt dışında ilk olarak Almanya’da şubeleşen zincir restoran şimdi gözünü Ortadoğu’ya dikti ve İran ile master franchise anlaşması imzaladı.

Anlaşma çerçevesinde 2019 yılında 2,5 milyon Dolarlık yatırımla İran’da 5 şube açmaya hazırlanan firma, 5 yıl içinde 15 milyon Dolarlık yatırımla 30 şube açmayı hedefliyor. Türkiye’nin lezzetlerini globale taşıyan firma bu anlaşma ile İran’a yalnızca markasını taşımayacak aynı zamanda yerli ürün ve hizmet ihracatı da yapacak. 80 milyonluk nüfusun 40 milyona yakın kesiminin Türk kökenli olduğu coğrafyada açılan şubelere tüm et ve süt ürünleri Türkiye’den gidecek ve her şubede en az 2 Türk personel çalıştırılacak.

Müşteri yoğunluğu sağlaması, yöresel lezzetleri, şık restoran konseptleri, özel menüleri ve hizmet kalitesi ile son 9 yılda yerli ve yabancı yatırımcıların yakın markajında olan Bursa Kebap Evi, Cem ve Caner Helvacı tarafından 2010 yılında 3 şube ile devir alındı. İki genç girişimci kardeşin yönetim stratejileri ve franchise sistemi ile büyüyerek Türkiye’nin 37 ilinde ve yurt dışında toplam 98 şubeye ulaşan firma, 2019 yılında yurt dışı hedeflerine ağırlık verdi. Global marka olma yolunda emin adımlarla ilerleyen ve markayı doğru yatırımcılara teslim ederek hızlı büyüyen kebap zinciri, yurt dışında ilk olarak Avrupa’da Almanya’da şubeleşti ve şimdi Ortadoğu hedefine kilitlendi. Türkiye’de de aktif olarak faaliyet gösteren İran’ın köklü ticaret şirketi “Sweet World Trade Development PVT” ile master franchise anlaşması için masaya oturan kebapçı, İran’da yatırımcısı ile büyüme hedefinde.

 “Bursa Kebap Evi Türkiye’den İran’a giden ilk zincir restoran markası…”

Başta petrol ve doğalgaz olmak üzere zengin yer altı kaynaklarıyla büyük bir ekonomik potansiyele sahip olan İran, 80 milyondan fazla nüfusu ile dünyanın en güçlü şirketleri için büyük bir pazar. Türkiye’den inşaattan, tekstil ve gıdaya birçok markanın yatırıma yöneldiği, yatırımcı işbirliklerinin geliştiği pazar, aynı zamanda Ortadoğu’da büyüme potansiyeli açısından da önemli bir geçiş noktası. Stratejik konumu ile büyüyen bir ekonomik seyir içinde olan İran’a yatırımlar da her geçen gün artıyor. Özellikle gıda sektörü ülkede hızlı yükselişe geçiyor ve girişimciler marka değeri olan başarılı firmalarla iş birliği yaparak yatırımını güvence altına almak istiyor. Türkiye’nin ödüllü iskender markası Bursa Kebap Evi; Türkiye’nin lezzetlerini çok seven ve Türk yemeklerini merak eden İran’a giden ilk büyük marka.

Ortadoğu Türk Kebabı İstiyor; Bursa Kebap Evi İran’dan Sonra Dubai’yi Hedefliyor

Türkiye’de yatırımcılarla büyümek isteyen ve kendi yatırımlarıyla globale fokuslanan Bursa Kebap Evi’ne en çok Avrupa ve Ortadoğu ülkelerinden talep geliyor ve marka öncelikle Amerika, Dubai, Abu Dhabi, Fransa, Kuveyt ve Katar ülkelerinde büyümeyi hedefliyor. 2019 yılının ilk anlaşmasını İran ile imzalayan firma, Amerika ve Fransa ile de master franchise anlaşmalarını tamamlamak üzere. Bursa Kebap Evi, anlaşmalar çerçevesinde, 2019 yılı içinde İran’da 5, şube açacak. Dubai Souk Madinat Jumeirah AVM’de ve Abu Dhabi Deerfields Mall & One Stop Centre da ise kendi yatırımlarıyla 3 şube açacak. 2019’da yurt dışında 10 yeni restoran açarak şube sayısını 108’e ulaştırmayı hedefleyen BKE 2023’te 150 şube sayısına ulaşmak istiyor. Türkiye’de 37 ilde ve yurtdışında toplam 98 şubesi ile bulunan markanın restoranlarında yılda 960 ton et tüketiliyor, 6 milyon misafir ağırlanıyor ve marka çatısı altında 1500 kişi istihdam ediliyor. 2017 yılında 142 milyon TL olan cirosunu 2018’de yüzde 33 büyüterek yaklaşık 200 milyon TL’ye çıkaran marka, 2019 yılında yüzde 30 büyüme hedefiyle 260 milyon TL’nin üzerinde ciro hedefliyor.